キムチチゲ：韓国チゲ-トッポギの韓国料理

今日は韓国料理を作りました 最近、 「手合い頑張って下さい」 より 「料理頑張って下さい」 の方が多くなりました

夕飯にキムチチゲを食べました。おかあさんという名前の韓国料理店です。びっくりする美味しさです。辛さがマイルドな感じがします。オモニお手製の餃子も食べましたが、こちらも絶品です。酒を飲まないので、美味しい料理はヘブンです。幸せでした。

... ということで、 キムチチゲ を作りました 具材は、 キムチ、豆もやし、しめじ、エリンギ、たら、牡蠣、豚ロース（しゃぶしゃぶ用）少々、ニラ。 ...

... 金曜日の晩ごはん この日はキムチチゲです。あさりと、冷蔵庫にある野菜を適当に入れて。。。 でもね。この日はちょっと面白い試みを…。 ... これ、美味しい☆美味しすぎる！！ いつもキムチチゲの締めは、きしめんが定番の我が家ですが ...

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チゲ鍋と、キムチ鍋は違う？同じ？キムチチゲというのもあるようだけど・・・。基本的に、市販の「○○の鍋」の素を使うのが嫌いなので、キムチの入らない「チゲ鍋」をご家庭でやってる方は、レシピをご教授下さい。検索も、してますが、キムチが入るものが多いようです。なので、キムチ鍋と、チゲ鍋は、同じなのか否か、常々疑問に思う次第です。＊キムチ鍋は、時々やります。

　

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キムチとチゲキムチとチゲってどうちがうの？キムチ鍋とチゲ鍋はちがうの？意味は同じ？

　

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キムチ鍋とキムチチゲ（김치찌게）、どう違うと思いますか？ここ数年で「キムチ鍋」が人気が出てきていますが、韓国料理の「キムチチゲ」との違いがよくわかりません。僕個人としては、「キムチ鍋」：日本発祥のキムチを入れた（或いはキムチの素を加えたお出汁で煮た）寄せ鍋「キムチチゲ」：韓国発祥のキムチと豚肉などを炒めてから出汁や具材を入れた具沢山の煮物というか汁物と感じていますが…どんなものでしょう。

　

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ひきわり納豆入りキムチチゲ昨日の日テレスッキリでグッチ裕三さんがとなりのマンマミーアというコーナーで作っていた『ひきわり納豆入りのキムチチゲ』の作りかたを覚えている方いらっしゃいますか？とても美味しそうで是非作ってみたいのですが、曖昧にしか覚えていないので…

　

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キムチチゲの時のサイドメニューは？今晩友人を呼んででキムチチゲをしようと思うのですが、サイドメニューに何がいいと思いますか？簡単だけど凝ってるイメージのがいいです♪ちなみにみんな２０代です☆

　

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